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企業先后通過(guo)了HACCP認(ren)證和食(shi)品(pin)安全管理(li)體(ti)系認(ren)證。銷往國(guo)(guo)(guo)內各個省份(fen)并出口(kou)韓國(guo)(guo)(guo)、日(ri)本(ben)、歐盟、俄羅斯、新(xin)加坡、中(zhong)東等地區國(guo)(guo)(guo)家(jia),通過(guo)科學的(de)管理(li)體(ti)制,為廣大消(xiao)(xiao)費(fei)者生產(chan)出可口(kou)美味,健(jian)康營養的(de)食(shi)品(pin),深受國(guo)(guo)(guo)內外(wai)消(xiao)(xiao)費(fei)者的(de)喜愛。真(zhen)誠希望與國(guo)(guo)(guo)內外(wai)客(ke)商開展雙贏合作,共筑友(you)誼金橋(qiao)。
滑子蘑又稱滑菇是世界上五大(da)宗(zong)人工(gong)栽培的食用(yong)菌(jun)(jun)之一(yi),蓋淡黃(huang)色至(zhi)黃(huang)褐色,成熟(shu)期(qi)金黃(huang)色,邊緣略淡,后期(qi)出珍珠菇菌(jun)(jun)現放(fang)射狀(zhuang)條紋(wen),菌(jun)(jun)蓋圓心(xin)較(jiao)小,菌(jun)(jun)桿柱形,菇體小至(zhi)中(zhong)大(da)叢生,有粘(zhan)液和黃(huang)色鱗片(pian),是一(yi)種低熱量(liang)、低脂肪的食品(pin)。
原料蛋(dan)(dan)(dan)選(xuan)擇新鮮鵪鶉蛋(dan)(dan)(dan),剔(ti)除次(ci)劣(lie)蛋(dan)(dan)(dan)和變質蛋(dan)(dan)(dan)。清洗(xi)用流動水(shui)洗(xi)去蛋(dan)(dan)(dan)殼(ke)(ke)表(biao)面的污物。消毒將清洗(xi)后(hou)的蛋(dan)(dan)(dan)再在(zai)(zai)含有氯600?800毫克/千克的漂白(bai)粉溶液中浸泡5?7分鐘,然后(hou)撈出(chu)洗(xi)去蛋(dan)(dan)(dan)殼(ke)(ke)表(biao)面余氯。預煮先(xian)將水(shui)溫升至40°C?50°C,再將消毒后(hou)的蛋(dan)(dan)(dan)放入水(shui)中加熱,從(cong)微拂時(shi)起預煮5?8分鐘,然后(hou)撈出(chu),在(zai)(zai)清潔的冷水(shui)中冷卻。
剛打開的水露罐頭(tou),它的色(se)(se)澤鮮艷,糖汁澄明,味道甜(tian)美爽口,幾(ji)天(tian)后糖汁變(bian)色(se)(se),果色(se)(se)變(bian)暗(an),甚至汁及果肉味道變(bian)酸(suan),有時還會(hui)產生(sheng)酸(suan)敗變(bian)質,這樣(yang)就不(bu)能夠在(zai)食用(yong),擱放的時間過久(jiu),就會(hui)使糖汁、水果變(bian)味,影響食用(yong)價值。
即食鹵(lu)味的(de)關鍵是配制(zhi)調料,同時在制(zhi)作過程中要注意(yi)火候,確保才能入(ru)味。常見的(de)鹵(lu)菜(cai)有鹵(lu)海帶、藕(ou)、雞翅膀、雞蛋等等。如果你很喜歡吃鹵(lu)菜(cai),那么(me)可(ke)以嘗試著自己(ji)在家配制(zhi)鹵(lu)菜(cai),根據(ju)自己(ji)的(de)口味,鹵(lu)出可(ke)口的(de)美味。
果(guo)蔬罐頭(tou)是以新鮮(xian)水果(guo)為主要原(yuan)料,經過清洗,分割、罐裝、密封、加熱(re)殺(sha)菌、冷卻等(deng)工序(xu),達到無菌,從而(er)延長食品保(bao)質期的一種保(bao)鮮(xian)食品。但是維生素(su)C比較嬌氣,很容易氧(yang)化,在水果(guo)加工的過程(cheng)中(zhong),至少有超(chao)過50%的維生素(su)C被(bei)破壞掉了(le)。
滑(hua)子蘑(mo)又稱(cheng)滑(hua)菇(gu)(gu)是(shi)世(shi)界上五(wu)大宗人(ren)工栽培的食(shi)用菌之一,蓋淡(dan)黃(huang)(huang)色(se)(se)至黃(huang)(huang)褐色(se)(se),成(cheng)熟期(qi)金黃(huang)(huang)色(se)(se),邊緣(yuan)略(lve)淡(dan),后期(qi)出珍珠菇(gu)(gu)菌現放射(she)狀條紋,菌蓋圓心較小,菌桿柱形,菇(gu)(gu)體(ti)小至中大叢(cong)生,有粘(zhan)液和黃(huang)(huang)色(se)(se)鱗片,是(shi)一種低熱量、低脂肪的食(shi)品。
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鳳城(cheng)精(jing)(jing)湛(zhan)食品(pin)(pin)有限公司始創于1998年(nian)6月,位于遼寧省(sheng)鳳城(cheng)市二龍山工業(ye)園區(qu)(qu),是以農產品(pin)(pin)精(jing)(jing)深(shen)加工為主的農業(ye)產業(ye)化企業(ye)。現今占地面(mian)積15000平方(fang)米(mi),建筑面(mian)積6000平方(fang)米(mi),擁有生(sheng)產加工區(qu)(qu)2000平方(fang)米(mi),倉儲區(qu)(qu)2000平方(fang)米(mi),年(nian)生(sheng)產能力達(da)到5000多噸,是一個現代(dai)化出口食品(pin)(pin)加工企業(ye)。
多(duo)年來,公司一直致(zhi)力于產(chan)品研發和(he)技術創(chuang)新,始終以(yi)“健康、時(shi)尚”的(de)產(chan)品面對消費大眾(zhong),同時(shi)不(bu)斷引進國內外(wai)先進的(de)生產(chan)設(she)備,開拓占領市(shi)場。
公司下設鵪鶉蛋罐(guan)頭、滑子(zi)蘑罐(guan)頭、水露罐(guan)頭等多條生(sheng)產(chan)(chan)線,有各種專(zhuan)業的管(guan)理技(ji)術人員,現代化(hua)的生(sheng)產(chan)(chan)加工和檢測設備。
Strength /精湛風采